Ab Samstag, 10. September 2022, 16:00 Uhr ist das Restaurant Kreuz wieder regelmässig geöffnet.
Der neue Wirt stellt sich selber vor:
Der neue Wirt im Restaurant Kreuz in Fällanden
Anfangs September 2022 ist es soweit: Die bekannte Dorfbeiz in Fällanden öffnet ihre Türen unter neuer Führung: Ich, Thomas Juon und mein Team, freuen uns riesig auf viele hungrige Gäste.
Ab Samstag, 10. September 2022 ist das Restaurant Kreuz wieder regelmässig geöffnet. Im bestens etablierten Betrieb werde ich als erfahrener Wirt und Hotelfachmann meine Kochkünste unter Beweis stellen und freue mich auf die neue Herausforderung. Ich setze alles daran, die Dorfbeiz «Kreuz» in eine erfolgreiche Zukunft zu führen, meine Gäste kulinarisch zu verwöhnen sowie den beliebten Treffpunkt im Dorf zu erhalten.
Die Menukarte wird vielfältig gestaltet und bietet für jeden Gaumen etwas: Nebst beliebten Speisen wie Cordon Bleu und Rindsfilet finden sich auch gluschtigi Apéro-Plättli im Angebot. Eine zusätzliche saisonale Spezialitätenkarte wird für Abwechslung sorgen.
Zu meiner Person: Ich bin seit über 30 Jahren selbstständig im Gastgewerbe tätig und bringe eine fundierte Ausbildung mit: Meine Leidenschaft als Koch begann mit der Lehre im renommierten Grand Hotel Dolder, die Hotelfachschule absolvierte ich im Belvoirpark. In den letzten Jahren führte ich erfolgreich das Restaurant Flamingo in Brüttisellen sowie das bekannte Ausflugslokal Degenried am Zürichberg.
Das Restaurant ist jeweils von Dienstag bis Samstag ab 16:00 Uhr geöffnet, am Sonntag und Montag ist Ruhetag. Ich und das ganze Kreuz-Team freuen uns auf Ihren Besuch!
Kontakt: Thomas Juon, Tel. 079 403 35 36 oder dorfbeizkreuz@gmail.com